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BRIEF INTRODUCTION

一、茚蟲威、蟲螨腈、阿立卡等三種高效農(nóng)藥的推廣

項目內(nèi)容

對篩選出的水溶性農(nóng)藥的替代品種進行防治葉蟬、茶尺蠖（茶毛蟲）、和茶樹螨類等茶園害蟲的示范應用，并進行推廣。

項目成果

為保證茶葉的安全生產(chǎn)，保證飲茶者的身體健康，我們特從安全和高效兩方面考慮，提出茶園高水溶性農(nóng)藥的替代方案。項目執(zhí)行期間在浙江、福建、安徽、云南、湖北茶區(qū)進行防治葉蟬、茶尺蠖（茶毛蟲）、和茶樹螨類等茶園害蟲的應用推廣，召開茶農(nóng)培訓班，建立示范點6～8個，累計示范面積超過10萬畝，農(nóng)藥示范工作取得較好的結果，幾種新農(nóng)藥對茶園主要害蟲的防治效果得到進一步的肯定，對茶農(nóng)科學選擇化學農(nóng)藥起到了指導作用，輻射面積擴展到示范區(qū)周邊茶區(qū)，輻射推廣面積超過20萬畝。

圖1.水溶性農(nóng)藥替代品種的篩選及應用示范

二、數(shù)字化色板產(chǎn)品的示范推廣

項目內(nèi)容

在全國各茶區(qū)大范圍推廣數(shù)字化色板產(chǎn)品，建立示范點并進行示范。

項目成果

項目執(zhí)行期間已在全國各茶區(qū)大范圍推廣數(shù)字化色板產(chǎn)品，其中茶小綠葉蟬數(shù)字化色板產(chǎn)品共推廣2447243塊，推廣面積達97890畝；茶樹薊馬數(shù)字化色板產(chǎn)品共推廣322900塊，推廣面積達12916畝。

三、茶毛蟲病毒制劑推廣

項目內(nèi)容

建立茶毛蟲生物防治劑應用示范基地，推廣應用茶樹茶毛蟲防控技術。

項目成果

茶毛蟲核型多角體病毒（EpNPV）是控制茶毛蟲種群的重要病原物，茶毛蟲病毒-Bt混劑(商品名茶毛核·蘇，有效成分為1萬PIB/μl EpNPV和2000IU/μl Bt)是防治茶毛蟲的專用高效生物農(nóng)藥，具有防效高、持效期長、對天敵和環(huán)境安全、無農(nóng)藥殘留等優(yōu)點。2015-2017年9月在浙江、福建、貴州、河南共4個省份的12個茶場推廣應用該病毒制劑，應用面積共計5400畝次，推廣應用茶樹茶毛蟲防控技術，覆蓋面積達到25000多畝，取得了良好的生態(tài)社會效益。

四、茶園主要害蟲生態(tài)調控技術推廣

項目內(nèi)容

建立茶園主要害蟲生態(tài)調控技術綜合示范基地，減少化學農(nóng)藥使用量，保護物種多樣性。

項目成果

該項目2014年至今在全省建立示范基地20余個，其中2個掛牌基地：在閩東重點示范低水溶性農(nóng)藥艾法迪、唑蟲酰胺等，并在福安市坦洋茶場四甫工區(qū)建立“茶樹病蟲害綠色防控綜合示范基地”，示范10000余畝，推廣10余萬畝。共舉辦茶園主要害蟲生態(tài)調控技術培訓班20期，共培訓技術人員1570人。示范區(qū)全年減少農(nóng)藥使用次數(shù)4次以上，有效控制了茶園害蟲的發(fā)生，防治效果達80%以上，減少化學農(nóng)藥使用量，保護物種多樣性。

圖2.帕力特綠色高效農(nóng)藥示范點

五、茶葉良好農(nóng)業(yè)技術規(guī)程的推廣

項目內(nèi)容

推廣茶葉良好農(nóng)業(yè)技術規(guī)程；建立符合良好農(nóng)業(yè)技術規(guī)程茶園。

項目成果

為推廣茶葉良好農(nóng)業(yè)技術規(guī)程，“中心”共在全國舉辦茶葉良好農(nóng)業(yè)（GAP）專題講座5場（圖3），培訓茶葉從業(yè)人員772人，預計建立符合GAP要求的茶園約5萬畝。

圖3：國家茶葉質量安全工程技術研究中心在四川珙縣開展培訓

六、茶葉質量安全控制技術的推廣

項目內(nèi)容

建立茶葉質量安全GAP標準化基地，輻射帶動推廣GAP標準茶園建設技術；建設符合GMP標準加工廠房；推廣自動化、連續(xù)化、現(xiàn)代化的生產(chǎn)線；建立符合GAP和GMP要求的茶葉質量安全可追溯體系。

項目成果

現(xiàn)已在福建省安溪縣祥華鄉(xiāng)和鳳山自主建立GAP標準化茶園6000余畝，在建GAP標準化茶園4000畝，輻射帶動建立GAP標準化茶園5萬畝，已自主建成符合GMP標準的加工廠房2座，在建1座，推廣現(xiàn)代化生產(chǎn)線2條。

七、烏龍茶標準化生產(chǎn)加工技術推廣

項目內(nèi)容

將從種苗—種植—加工—貯運—銷售全過程綠色食品烏龍茶標準化生產(chǎn)加工技術體系推廣到全國烏龍茶主要產(chǎn)區(qū)（福建、廣東等）。

項目成果

為提高我國的烏龍茶的國際市場競爭力，逐步實現(xiàn)茶葉標準化生產(chǎn)，“中心”積極在全國烏龍茶主產(chǎn)區(qū)福建省和廣東省推廣烏龍茶標準化生產(chǎn)加工技術，現(xiàn)已推廣應用企業(yè)33家，項目要求烏龍茶加工技術應用企業(yè)嚴格按照“種苗—種植—加工—貯運—銷售”全過程烏龍茶標準化生產(chǎn)加工技術體系執(zhí)行，項目的實施切實提高了應用單位的茶葉質量安全水平和產(chǎn)品市場競爭力，為企業(yè)帶來了現(xiàn)實經(jīng)濟效益。

八、茶葉貯存保鮮配套技術的推廣

項目內(nèi)容

將綠色、高效的貯藏保鮮配套技術推廣到全國主要產(chǎn)茶區(qū)（福建、安徽、浙江、廣東、云南等）進行推廣。

項目成果

茶葉鮮葉在初加工和毛茶貯存過程中極容易受到外界環(huán)境的影響而造成品質下降甚至二次污染的情況，我國現(xiàn)有的貯存保鮮技術因設備落后老化，成為了制約本各茶葉加工單位質量品質的短板。該項目在全國33家茶葉企業(yè)建立了現(xiàn)代化貯存保鮮技術體系，該茶葉貯存保鮮配套技術克服了茶葉貯存保鮮過程中所遇到的難題，有效提高了各單位茶葉質量安全和市場競爭力，增收明顯。