（原標(biāo)題：首屆安溪鐵觀音大師賽啟動 百萬現(xiàn)金重獎茶王）
以“茶者匠心·國飲飄香”為主題的首屆安溪鐵觀音大師賽已正式啟動。記者從6日召開的大賽新聞發(fā)布會上獲悉，此次大師賽設(shè)置的獎金總額高達240萬元人民幣，最終獲獎的兩名安溪鐵觀音大師將各獲百萬大獎。
作為“中國烏龍茶之鄉(xiāng)”、名茶安溪鐵觀音的發(fā)源地，多年來，福建安溪連續(xù)創(chuàng)造了茶葉單價、茶農(nóng)收入、涉茶總產(chǎn)值、茶業(yè)品牌價值、傳統(tǒng)市場占有率和電子商務(wù)市場占有率等多項全國第一，并連續(xù)8年居全國重點產(chǎn)茶縣第一位，已然成為中國茶產(chǎn)業(yè)的一面風(fēng)向標(biāo)。
在安溪，鐵觀音的生長環(huán)境得天獨厚，更以其獨特的“蘭花香、觀音韻”名揚四海。“安溪鐵觀音傳統(tǒng)制作技藝很好地印證了工匠精神?！敝泄舶蚕h委副書記呂春香介紹說，尤其是安溪鐵觀音獨特的半發(fā)酵做青工藝，把茶葉的形、色、香、味發(fā)揮到極致。
而今，制作“傳統(tǒng)”、“正味”，更具“安溪味”的鐵觀音，正成為廣大安溪茶人的共識?！耙虼?，此次大師賽改變以往茶王賽和初制賽的方式，由一線制茶人參與，既賽制茶，又賽講茶評茶，還進行綜合考評，充分調(diào)動參賽者的主觀能動性?！眳未合阏f。
此次比賽還改變了傳統(tǒng)茶王賽的評定方式，從面向市場的角度，邀請國家級專家學(xué)者、專業(yè)評委、茶企茶農(nóng)和干部職工代表、安溪鐵觀音消費者代表組成龐大評審陣容，進行最終品鑒和評分。
“沒有金剛鉆，不攬瓷器活?！眳①愡x手、茶葉專業(yè)合作社技術(shù)總監(jiān)劉金龍告訴記者，“此次大師賽考驗的是綜合水平，既要現(xiàn)場制茶，又要在眾目睽睽之下評茶、講茶，對每一個參賽選手來說都是一場非同一般的大考，來不得半點馬虎?！?
由安溪縣政府、福建農(nóng)林大學(xué)安溪茶學(xué)院主辦的首屆安溪鐵觀音大師賽，經(jīng)村級賽、鄉(xiāng)鎮(zhèn)選拔賽、復(fù)賽、決賽等多個環(huán)節(jié)層層篩選，將于今年6月評選產(chǎn)生“安溪鐵觀音大師”兩名，獎勵獎金各100萬元；“安溪鐵觀音名匠”8名，獎勵獎金各5萬元。
“賽后還將扶持‘安溪鐵觀音大師’建立大師工作室，大師將深入安溪24個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，為茶農(nóng)、茶企、茶葉專業(yè)合作社傳經(jīng)送寶。”呂春香表示，希望通過此次大師賽傳承匠心精神，弘揚安溪鐵觀音傳統(tǒng)制作技藝，進一步激發(fā)廣大茶農(nóng)特別是年輕一代從事茶業(yè)的熱情。(完)