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阿基米德說，如果給我一個支點，我可以撐起整個地球！
給你一整片茶葉，你能夠做什么？
給予安溪鐵觀音集團(tuán)茶葉與時間，可以收獲“老鐵”！
被行業(yè)內(nèi)人士稱為“老鐵”的是陳香型鐵觀音，其對于原材料、工藝、倉儲具有苛刻要求。它傲嬌卻惹人愛——因為它是個寶，講究天時地利人和的緣分。
于鮮葉的采摘而言，至關(guān)重要的一個點是陽光。安溪鐵觀音集團(tuán)的茶葉采摘時間為：11:00——16:00。此時陽光正足，茶葉在補(bǔ)鈣的同時茶葉濕度低，茶香濃。
千里馬常用而伯樂不常有，對于優(yōu)質(zhì)茶樹來說，想要突破自我，更上一層樓，制茶人是關(guān)鍵。茶香留人間，還需“活”起來。傳統(tǒng)制茶工藝，搖青制香、香入骨，因而搖青的力度把控亦是檢驗伯樂的重要準(zhǔn)則之一。
安溪鐵觀音集團(tuán)用3毫米厚的薄瓦片、80公分的空隔板、二十四小時不停轉(zhuǎn)動的風(fēng)扇、全木結(jié)構(gòu)的建筑，打造一座通風(fēng)透氣、適宜靜心修煉的保護(hù)層倉儲?！袄翔F ”在里面可以完成量變到質(zhì)變的轉(zhuǎn)化，厚積薄發(fā)，鮮活甘爽。
安溪鐵觀音集團(tuán)在傳承傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上，與時俱進(jìn)，不斷創(chuàng)新。在“一帶一路”的政策支持下，堅持科學(xué)發(fā)展，為廣大消費者提供更好的產(chǎn)品與服務(wù)。